「赤ちゃんの鉄分不足が心配…」 「離乳食でちゃんと鉄分は足りているのかな？」
そんな不安を感じたことはありませんか？ 生後6か月頃からは、お母さんのおなかの中で蓄えられていた鉄分が少なくなり、離乳食から補うことが大切な時期になります。 一方で、毎日の離乳食づくりは大変なもの。栄養を考えながら、赤ちゃんが食べてくれるメニューを用意し続けることは簡単ではありません。
今回は、鉄分が大切な理由と、毎日の生活の中で無理なく続けられる工夫について、管理栄養士の視点からご紹介します。
- <目次>
- 生後6か月頃から鉄分が必要になる理由
- 鉄分は赤ちゃんの健やかな成長を支える大切な栄養素
- 離乳食で鉄分を摂るには？おすすめの食材
- 「毎日続けるのは大変…」保護者が感じる離乳食の悩み
- 「手作りじゃないとダメ？」そんな心配はいりません
- 管理栄養士から保護者のみなさまへ
- 毎日の鉄分補給をサポートする選択肢
生後6か月頃から鉄分が必要になる理由
赤ちゃんは生まれる前、お母さんのおなかの中で鉄分をたくさん蓄えています。しかし、この蓄えられた鉄分（貯蔵鉄）は、生後6か月頃になると少なくなり、食事から鉄分を補うことが必要になります。 また、この時期は一生の中でも特に成長が著しく、体が大きくなるとともに血液量も増えていくため、鉄分の必要量も高まります。
母乳やミルクは引き続き大切な栄養源ですが、生後6か月頃以降は、それだけでは必要な鉄分を十分に補うことが難しくなるため、離乳食からも鉄分を摂ることが大切です。 そのため、離乳食では鉄分を多く含む食材を少しずつ取り入れながら、毎日の食事の中で無理なく続けていくことを意識しましょう。
鉄分は赤ちゃんの健やかな成長を支える大切な栄養素
鉄分は、血液中のヘモグロビンの材料となり、全身に酸素を運ぶ大切な働きをしています。また、体に酸素を届けるだけでなく、考える力や学ぶ力の土台となる脳や神経の発達、体を動かす機能の発達にも関わる重要な栄養素です。
鉄分が不足すると、鉄欠乏性貧血の原因になることがあります。顔色が悪く見えたり、疲れやすくなったりするだけでなく、集中力や注意力、運動機能などの発達に影響を及ぼす可能性もあるため、離乳食から少しずつ補っていくことが大切です。
離乳食で鉄分を摂るには？おすすめの食材
鉄分を多く含む食材は以下の通りです。
- レバー
- 赤身の肉
- まぐろ
- かつお
- しらす
- 小松菜
- ほうれん草
- 豆腐やきなこなどの大豆製品
毎日の離乳食では、肉や魚、豆腐などを使った主菜を1品取り入れることを意識すると、自然と鉄分を摂る機会を増やすことができます。
月齢に合わせて取り入れましょう
- 離乳食初期（5〜6か月頃）
おかゆから始め、食べられる食材が増えてきたら、小松菜やほうれん草、豆腐なども少しずつ取り入れていきましょう。 - 離乳食中期（7〜8か月頃）以降
赤身魚や赤身肉、レバーなども少しずつ取り入れられるようになります。 - 離乳食後期（9〜11か月頃）以降
食べられる量や料理の幅も広がります。肉や魚など鉄分を多く含む食材を使ったおかずを1品取り入れたり、手づかみメニューにしたりすることで、鉄分を含む食材を食べる機会を増やしやすくなります。
鉄分を効率よく摂るポイント
鉄分には、「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類があります。
- ヘム鉄：
肉や魚などの動物性食品に多く含まれ、体に吸収されやすい鉄分です。 - 非ヘム鉄：
小松菜やほうれん草、大豆製品などに多く含まれ、ヘム鉄に比べると吸収率は低いものの、ビタミンCを含む野菜や果物と一緒に食べることで吸収されやすくなります。
ただし、一度の食事で完璧な組み合わせを目指す必要はありません。さまざまな食材を取り入れながら、数日単位でバランスよく食べられていれば十分です。
「毎日続けるのは大変…」保護者が感じる離乳食の悩み
離乳食では、
- 食べられる量が少ない
- 好き嫌いがある
- 鉄分を意識した献立を毎日考えるのが大変
- レバーなどの下ごしらえに時間がかかる
- 外出時はさらに難しい
など、多くの保護者が悩みを抱えています。 栄養をしっかり考えてあげたいという気持ちがあるからこそ、「ちゃんとできているかな」と不安になることもあるでしょう。
「手作りじゃないとダメ？」そんな心配はいりません
「できるだけ手作りしてあげたい。」
「市販のベビーフードに頼ることに、少し罪悪感がある。」
そんな気持ちになる保護者の方は少なくありません。 赤ちゃんのためを思うからこそ、一生懸命になり、不安を感じてしまうものです。でも、離乳食で本当に大切なのは、毎日手作りすることではなく、赤ちゃんが必要な栄養を無理なく摂り続けられることです。 忙しい日や体調が優れない日、外出先などでは、市販のベビーフードを上手に取り入れることも、赤ちゃんのためを思った素敵な選択です。 手作りと市販品、それぞれの良いところを組み合わせながら、ご家庭に合った方法で続けていくことが、離乳食を長く楽しむポイントになります。
管理栄養士から保護者のみなさまへ
生後6か月頃からは、お母さんのおなかの中で蓄えていた鉄分が少なくなるため、離乳食から鉄分を補うことが大切になります。鉄分は、血液をつくるだけでなく、脳や神経を含む体の健やかな成長・発達を支える重要な栄養素です。 赤ちゃんは成長とともに体が大きくなり、必要な鉄分の量も増えていきます。鉄分は体内で再利用されるものもありますが、少しずつ失われていくため、食事から継続して補うことが大切です。毎日の食事で鉄分を含む食材を少しずつ取り入れながら、無理なく続けていきましょう。
とはいえ、離乳食は毎日続くものです。鉄分を意識した献立を考えたり、食材を準備したり、食べムラに悩んだりと、保護者の負担が大きくなることも少なくありません。「できるだけ手作りしたい」と思う気持ちはとても素敵ですが、毎日完璧を目指す必要はありません。
近年は、鉄分を含む市販のベビーフードもあり、手作りだけにこだわらなくても、鉄分を摂るための選択肢を広げることができます。忙しい日や体調が優れない日、外出先などでは、市販のベビーフードを上手に取り入れることも、赤ちゃんに必要な栄養を無理なく届ける方法のひとつです。
手作りと市販品、それぞれの良いところを組み合わせながら、「今日は手作り、今日は市販品」と、その日の状況に合わせて選んでいくことも大切です。頑張り方を一つに決めず、ご家庭に合った方法で続けていくことが、結果として赤ちゃんの健やかな成長を支えることにつながります。
保護者の方に心のゆとりが生まれることは、食事の時間をより楽しく、親子にとって心地よい時間にすることにもつながります。完璧を目指すのではなく、頼れるものにも頼りながら、ご家庭に合った方法で無理なく離乳食を続けていきましょう。
毎日の鉄分補給をサポートする選択肢
毎日の離乳食で鉄分を補うことは大切ですが、毎日頑張り続けることは簡単ではありません。 そんな時は、頼れるものに頼ることも大切です。
エジソンママの離乳食パウチは、1食分※の鉄分を手軽に取り入れられるよう開発したベビーフードです。
素材のおいしさにもこだわり、赤ちゃんが食べやすい味わいに仕上げています。 また、電子レンジで温めるだけで簡単に準備でき、そのまま食べさせられるため、忙しい日や外出先でも手軽にご利用いただけます。
毎日を頑張る保護者のみなさまに寄り添う選択肢のひとつとして、お役立ていただければ幸いです。
※『授乳・離乳の支援ガイド』『日本人の食事摂取基準（2025年版）』をもとに1食分の鉄分を算出
最後に伝えたいメッセージ
子育てに「完璧」はありません。 手作りの日があっても、市販のベビーフードを活用する日があっても大丈夫。
大切なのは、赤ちゃんに必要な栄養を届けること、そして保護者のみなさまが笑顔で子育てを続けられることです。 エジソンママは、毎日頑張るご家族に寄り添い、その一歩を応援します。
この記事の監修者
- 佐藤翔子管理栄養士 / フードスペシャリスト
- 思春期に食で悩んだ経験から「食で悩む人を助けたい」と思い管理栄養士になる。病院や保育園での12年間の経験や自身の子育て経験を活かし、現在は食で悩むママを減らすことを目指し活動中。「食べる楽しさや大切さ」を親子で感じてもらえるよう、Instagramを中心に発信する傍ら、コラム執筆や産後ケア事業で栄養相談も行う。
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